Gâteau

poudre d’amande d’Espagne*
farine de riz de Camargue*
sucre de canne
poudre à lever*
psyllium*

Allergènes écrits en italique

* issus de l'agriculture biologique

 

Pour le paquet entier :

– 1 gros citron non traité ou 2 petits
– 40 ml de lait végétal (lait d’amande…)

– 2 œufs

 

Préchauffer le four à 160 degrés.

Bien mélanger tous les ingrédients.

Faire cuire dans un moule à cake (30 min) ou dans des petits moules individuels (25 min).